Худеть не торопись!

Каждая худеющая дама мечтает расстаться с лишними килограммами как можно быстрее. Но, увы, мгновенно сброшенный вес возвращается так же быстро. Главная опасность «скоростных» диет состоит в том, что лишние килограммы уходят за счет выведения из организма жидкости, а вовсе не за счет разложения жира. Кроме того, диетологи в один голос твердят, что быстрое расставание со складочками на боках и валиками на бедрах чревато обвисшей кожей, плохим цветом лица, выпадением волос, слабостью, головокружением и головной болью. Безопасная норма похудания — минус полкило в неделю, все остальное — в ущерб здоровью. А потому тем, кто решил избавиться от лишних килограммов всерьез и надолго, придется распрощаться с мечтами о молниеносных результатах и настроиться на длительную работу, а наша четырехнедельная диета поможет вам в вашем нелегком деле. Плюсы этой диеты в том, что она не только сделает вас стройнее без вреда для здоровья, но и поможет нормализовать обмен веществ, а это значит, потерянный вес уже не вернется.

Предлагаем вам примерное меню на 7 дней. После того как неделя закончится, начинайте все сначала, и так в течение месяца.

Первый день

Завтрак: Стакан теплого молока плюс черствый рогалик или чай с ломтиком черного хлеба, посыпанного петрушкой.

Второй завтрак: Чай и два кусочка черного хлеба, тонко помазанных маслом.
Обед: 200 г отварной рыбы с хреном, 2–3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом.
Полдник: Фрукты или стакан фруктового сока с бисквитом.
Ужин: Стакан обезжиренного кефира, 100 г подсушенного в духовке белого хлеба, смазанного медом.

Второй день

Завтрак: Стакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.
Второй завтрак: Чай, бутерброд с сыром.
Обед: Борщ с отварным яйцом, 200 г вареной говядины, 2 картофелины, 1 тертая морковка.
Полдник: Стакан кефира, 2 кусочка несладкого печенья.
Ужин: 2 стакана простокваши, черствый рогалик с джемом.

Третий день

Завтрак: Чашка кофе, кусочек хлеба с маслом.
Второй завтрак: Фруктовый салат с 1–2 столовыми ложками овсяных хлопьев.
Обед: Рис, тушеные грибы, стакан куриного бульона, 2 печеных яблока.
Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока с сухариком.
Ужин: Стакан чаю, бутерброд с холодной отварной телятиной,

яблоко.

Четвертый день

Завтрак: Стакан молока, черный хлеб с маслом.
Второй завтрак: Тертая морковь, заправленная оливковым маслом, яблоко.
Обед: 200 г курицы, тушеные свежие овощи, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат с уксусом и оливковым маслом.

Полдник: Стакан морковного сока, сухарик.
Ужин: 2 куска хлеба с печеночным паштетом, несладкий чай.

Пятый день

Завтрак: Стакан молока, черный хлеб с маслом.
Второй завтрак: Черствый рогалик с маслом, 2 яйца всмятку, чай, яблоко.
Обед: Чашка нежирного бульона с гренками, фасоль с томатным соусом, 2 картофелины с зеленью, яблоко.
Полдник: Чашка кофе, бутерброд с сыром.
Ужин: Стакан обезжиренного кефира,

200 г тушеной цветной капусты.

Шестой день

Завтрак: Чашка кофе, вареное яйцо.
Второй завтрак: Чашка кофе, 2 куска хлеба с постной ветчиной, 2 помидора.
Обед: 200 г телятины, обжаренной в гриле или микроволновой печи, зеленый салат, заправленный ложкой нежирной сметаны.

Полдник: Фрукты, бисквит.
Ужин: Стакан молока, черствый рогалик, 100 г нежирного творога.

Седьмой день

Завтрак: Чашка чаю с молоком, кусочек черного хлеба с медом.
Второй завтрак: Чашка кофе, сухарик.
Обед: Овощной суп с зеленым горошком, 150 г постной говядины, 2–3 картофелины, фруктовый салат.
Полдник: Стакан кефира, черствый рогалик.
Ужин: 200 г отварной индейки, тушеные овощи.

Аиф Дочки-матери