Ваш регион

Москва

Правила грамотного перекуса

Правила грамотного перекуса

Диетологи не устают повторять: есть надо 5–6 раз в день: завтрак, обед, ужин и перекусы. Вот только перекусы должны быть правильными.

Смысл в перекусах простой – подкормить организм на этапе еле ощутимого голода, чтобы этот самый голод не стал неуправляемым. Бросьте в «топку» что-нибудь лёгкое (не выше 100–130 ккал) и снова будете сыты. Тогда в обед или ужин не съедите больше положенного.

Есть у перекусов и ещё одна важная миссия – подарить нам бодрость духа и ясность мысли. Ведь, когда человек делает большие паузы между приёмами пищи, у него падает уровень сахара в крови. Это вызывает слабость, заторможенность, головокружение и прочие неприятные симптомы. Если же есть часто, но по чуть-чуть, резких колебаний сахара не происходит. Стало быть, и самочувствие не страдает. Короче говоря, перекус – это благо. Какие же продукты лучше выбрать?

Вариант 1. Ягоды и фрукты

Яблоки, груши, сливы, цитрусовые, малина, черника, клубника (можно разморозить замороженные) – выбирайте, что вам больше нравится. В ягодах и фруктах много витаминов и клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника. Их можно есть «соло», в «дуэте», смешивать в салатах, готовить смузи. Кстати, о смузи. Это отличная идея для перекуса. Приготовить ягодный коктейль можно заранее, например перед уходом на работу. Перелейте его в бутылку и возьмите с собой. Неплохой вариант – фруктовые чипсы. Готовятся они просто: нарежьте тонкими кружочками яблоки и груши, подсушите в духовке. Лакомство готово!

Сколько. Чтобы заморить червячка, обычно хватает одного-двух фруктов или стакана ягод.

Когда. Лучше в первой половине дня, между завтраком и обедом. Фрукты и ягоды всем хороши, но в них много сахара, поэтому дамам, следящим за фигурой, не стоит их есть на ночь. Особенно опасны в плане набора веса бананы и виноград.

Вариант 2. Овощное ассорти

Морковь, капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей, листья салата – ими запросто можно кусочничать между основными приёмами пищи. Нарежьте овощи дольками или соломкой и сложите в контейнер, чтобы хрустеть на работе. Другие варианты овощного перекуса: салат (его можно заправить оливковым маслом и лимонным соком), смузи из овощей, кефира и зелени.

Сколько. Большая тарелка салата или бокал смузи заглушат чувство голода.

Когда. Овощи менее калорийны, чем фрукты, поэтому ими можно перекусывать и во второй половине дня.

Вариант 3. Орехи и семечки

Очень удобная еда для перекуса. Ничего готовить не надо – насыпал в карман и ешь. Орехи и семечки богаты магнием – микроэлементом, ответственным за работу нервной системы. Особенно полезны грецкие орехи, миндаль, фисташки, льняные и тыквенные семечки. Недостаток у них только один – высокая калорийность. Поэтому перекусывать ими можно, а вот щёлкать целый день
нельзя.


Сколько. 20–30 г орехов в день. Семечки тоже без фанатизма – четверть стакана.

Когда. На ночь есть такую пищу не рекомендуется. А вот в промежутке между завтраком-обедом или обедом-ужином – запросто. Но в последнем случае ореховый перекус должен быть не позднее 16–17 часов.

Вариант 4. Кисломолочные продукты

Творог, кефир и йогурт богаты кальцием и белком. К тому же они улучшают процесс пищеварения. Поэтому кисломолочный перекус – тоже отличный вариант. Одно но: не покупайте йогурты со сладкими наполнителями – пользы от них мало.

Сколько. Для перекуса вполне достаточно половины пачки творога, небольшого йогурта или стакана кефира.

Когда. На полдник или после ужина (особенно если ужин был лёгким и вы быстро проголодались).

 
 
 
 

Комментарии

Даринка  2016.12.17 10:35

Я тоже семечки обожаю, правда только из подсолнечника. Тыквенные семечки не люблю совсем...

Жасминка  2016.12.16 13:38

Но позволяю я себе свое любимое лакомство крайне редко, к сожалению((

Жасминка  2016.12.16 13:37

Так, наверное, это очищенных имеется ввиду четверть стакана.
Без разницы.) Я настолько обожаю семечки, что для меня полстакана-маловато будет))

Жасминка  2016.12.16 13:35

Ого четверть стакана - это же сколько там калорий?!?!?
Много((( В ста граммах семечек около 500-600 калорий. А в жаренных-и того больше-700 калорий.

Смотреть все комментарии - 10

Ваш комментарий

 
 
Задать вопрос
Самое популярное

Когда и как потерять девственность

Девственность и куриное яйцо. Какая между ними связь? А такая, что жители племени куаньяма, что живет на границе с Намибией, в древности лишали девочек девственности при помощи куриного яйца. Ненамно

Всё о температуре тела

Температура тела - комплексный показатель теплового состояния организма человека, отражающий сложные отношения между теплопродукцией (выработкой тепла) различных органов и тканей и теплообменом между

10 способов сбросить 5 кг

Небольшие изменения в питании и образе жизни помогут изменить ваш вес. Хотите сбросить лишние килограммы? Не переживайте, вам не придется морить себя голодом или делать изнурительные упражнения. Иссл

О насНаши клиентыРеклама медицинских центровМаркетинг для салонов красоты и SPA
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга
© 2000-2017 Nedug.Ru. Информация на этом сайте не призвана заменить профессиональное медицинское обслуживание, консультации и диагностику. Если вы обнаружили у себя симптомы болезни или плохо себя чувствуете, то необходимо обратиться к врачу для получения дополнительных рекомендаций и лечения. Все замечания, пожелания и предложения присылайте на [email protected]