Ваш регион

Москва

Защищающий от рака черный рис обходится слишком дорого

Защищающий от рака черный рис обходится слишком дорого

Эксперты в области здорового питания утверждают, что так называемый черный рис способен сражаться с раком, диабетом и болезнями сердца. Однако ученые-биологи при этом добавляют, что его слишком сложно выращивать.

Черный рис обладает потенциалом сражаться с раком и болезнями сердца, а также диабетом. Его удивительный цвет объясняется высоким уровнем пигментов антоцианинов, которые также содержатся в чернике и красной капусте. Все эти овощи богатые антиоксидантами, снижающими степень повреждения клеток. Уровень антиоксидантов в генетически модифицированном черном рисе способен уменьшить риск развития определённых видов опухолей, болезней сердца, диабета а также других хронических расстройств, как утверждают китайские ученые. К сожалению, этот самый черный рис не очень скоро появится во всех магазинах, поскольку его очень сложно производить.

К настоящему времени ученые разработали метод, позволяющий вставить 8 генов, необходимых для производства антоцианинов, непосредственно в само растение. Теперь исследователи из Южно-Китайского сельскохозяйственного университета в Гуандуне проверяют безопасность этого риса как генетически модифицированного продукта. Они также надеются упростить процесс и благодаря этому создать укрепляющую здоровье черную кукурузу, пшено и овес.

Исследователи провели первую успешную демонстрацию достаточно сложного синтетического инжиниринга в растениеводстве. Результаты их работ опубликованы журналом Molecular Plant. Отметим, что чёрный рис нетоксичен, в его составе минимум натрия, который влияет на повышенное артериальное давление. В древности этот продукт был доступен только китайским императорам, но и сегодня его слишком дорого производить в массовых количествах. Именно поэтому человечество заинтересовано в генетической модификации риса, которая сделает его более доступным и массовым.
Источник: Новости Ю

 
 
 
 

Комментарии

Проездом из Венеции  2017.07.15 19:03

Но очень редко по сравнению с обыкновенным.
Но он же не настолько распространен и доступен, как обычный...

Soul  2017.07.15 09:56

Но очень редко по сравнению с обыкновенным.

Проездом из Венеции  2017.07.13 12:22

Никто эти продукты в здравом уме потреблять не будет. Смысл заниматься таким бесполезным трудом?
Ну, черный рис употребляют же...)

Soul  2017.07.09 10:23

Никто эти продукты в здравом уме потреблять не будет. Смысл заниматься таким бесполезным трудом?

Смотреть все комментарии - 8

Ваш комментарий

 
 
Задать вопрос
Самое популярное

Когда и как потерять девственность

Девственность и куриное яйцо. Какая между ними связь? А такая, что жители племени куаньяма, что живет на границе с Намибией, в древности лишали девочек девственности при помощи куриного яйца. Ненамно

Всё о температуре тела

Температура тела - комплексный показатель теплового состояния организма человека, отражающий сложные отношения между теплопродукцией (выработкой тепла) различных органов и тканей и теплообменом между

10 способов сбросить 5 кг

Небольшие изменения в питании и образе жизни помогут изменить ваш вес. Хотите сбросить лишние килограммы? Не переживайте, вам не придется морить себя голодом или делать изнурительные упражнения. Иссл

О насНаши клиентыРеклама медицинских центровМаркетинг для салонов красоты и SPA
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга
© 2000-2017 Nedug.Ru. Информация на этом сайте не призвана заменить профессиональное медицинское обслуживание, консультации и диагностику. Если вы обнаружили у себя симптомы болезни или плохо себя чувствуете, то необходимо обратиться к врачу для получения дополнительных рекомендаций и лечения. Все замечания, пожелания и предложения присылайте на [email protected]