Вирусология
Вирусология (вирус + греч. logos учение, наука) — медико-биологическая наука, изучающая вирусы: их строение, биохимию, систематику, генетику, а также значение в жизни человека.
Вирусология санитарная — раздел В., разрабатывающий методы обнаружения патогенных и условно-патогенных вирусов в окружающей среде, главным образом в воде, почве, воздухе и в пищевых продуктах.
Вирусология санитарно пищевая — раздел В., изучающий вирусы, находящиеся в пищевых продуктах, и их влияние на организм человека.
Ваш комментарий