Ваш регион

Москва

Ферментация дает возможность есть фасоль не опасаясь вздутия живота...

Многие любители бобов страдают от неприятного побочного явления в виде скопления газов (метеоризма). Вот наконец в борьбе с этим неприятным для носов окружающих и животов любителей бобовых явлением, наметился прогресс.


Два компонента бобов при расщеплении под действием микроорганизмов желудочно-кишечного тракта способствуют газообразованию - альфа–галактоза и растворимые пищевые волокна . Оказывается при помощи физиологической ферментации можно не только значительно уменьшить количество этих веществ, предотвратить неприятные последствия метеоризма, но и существенно улучшить вкусовые качества бобовых.

По матералам: Scientific American.com June 30, 2003



Источник: Medafarm.ru
 
 
 
 

Ваш комментарий

 
 
Задать вопрос
Самое популярное

Когда и как потерять девственность

Девственность и куриное яйцо. Какая между ними связь? А такая, что жители племени куаньяма, что живет на границе с Намибией, в древности лишали девочек девственности при помощи куриного яйца. Ненамно

Всё о температуре тела

Температура тела - комплексный показатель теплового состояния организма человека, отражающий сложные отношения между теплопродукцией (выработкой тепла) различных органов и тканей и теплообменом между

10 способов сбросить 5 кг

Небольшие изменения в питании и образе жизни помогут изменить ваш вес. Хотите сбросить лишние килограммы? Не переживайте, вам не придется морить себя голодом или делать изнурительные упражнения. Иссл

О насНаши клиентыРеклама медицинских центровМаркетинг для салонов красоты и SPA
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга
© 2000-2021 Nedug.Ru. Информация на этом сайте не призвана заменить профессиональное медицинское обслуживание, консультации и диагностику. Если вы обнаружили у себя симптомы болезни или плохо себя чувствуете, то необходимо обратиться к врачу для получения дополнительных рекомендаций и лечения. Все замечания, пожелания и предложения присылайте на [email protected]