Что такое cальмонеллез: симптомы, опасности, лечение

[Недуг.Ру]

Что такое cальмонеллез: симптомы, опасности, лечение
Полная версия статьи:
http://www.nedug.ru/news/популярно_...ое_cальмонеллез__симптомы,_опасности,_лечение

 

[nedug65439]

Можно подумать, что эту инфекцию может подцепить только ребенок.

 

[Sоul]

И взрослые тоже. Особенно в деревне. Где все массово потребляют не пастеризованное молоко, например.

 

[nedug98813]

И взрослые тоже. Особенно в деревне. Где все массово потребляют не пастеризованное молоко, например.

Это стереотип, по-моему.Во-первых, не факт, что везде в сыром молоке должна быть сальмонелла, в деревнях продукты натуральнее, мне кажется. Да и не слышала я никогда о таких случаях, хотя выросла в селе у бабушки.

 

[Полинa]

А при чем тут вообще молоко?

 

[nedug98813]

А при чем тут вообще молоко?

Употребление сырых продуктов, зараженных сальмонеллой - наиболее частая причина пищевого отравления, - приводит к заболеванию, называемому сальмонеллезом. Чаще всего сальмонеллы обнаруживаются в следующих продуктах:

сырые яйца;
молоко;
сырое мясо;
недостаточно обработанная птица;
сырая рыба.

 

[nedug99820]

Всегда думал, что сальмонеллез только в яйцах есть и в птице.
А что коровы тоже им болеют?

 

[nedug98813]

Всегда думал, что сальмонеллез только в яйцах есть и в птице.
А что коровы тоже им болеют?

Честно говоря, не знаю. Информация из инета.