Что такое мука из цельного зерна?...

  • Автор темы Автор темы Лариса
зельное зерно это когда зерно пшеницы оставленно в гильзе, можно сказать шелухе.
соответственно мука из него содержит кроме молотого зерна еще и эту молотую шелуху - балластное вещество.
"и это правильно, товарищи" ; -)))
 
как в продаже именуются продукты из цельного зерна и как их отличить от остальных(например для макарон)?
 

Интересуются также

ПОПУЛЯРНОЕ

Назад
Сверху