Моя подруга ест все слишком соленое. Чем это вызвано и какие могут быть пос...

[Дмитрий]

Моя подруга ест все слишком соленое. Чем это вызвано и какие могут быть последствия?
Заранее спасибо

 

[Людмила]

Если речь не идет о заболеваниях, то в обычной жизни пристрастие к соленой пище обусловлено семейной привычкой. Часто пересоленные продукты одновременно содержат стимуляторы вкуса (глютамат натрия), что приводит к избыточному потреблению этих подуктов. Как результат, человек перестает ощущать "пересол" и норамльная пища кажется ему пресной. От этого нужно отвыкать, призывая всю силу воли. Тяга к соленому может также возникать при длительных поносах (заболевания кишечника) или при злоупотреблении слабительными ср- вами с целью похудения. Часто вызываемые рвоты, практикуемые худеющими дамами, тоже могут приводить к нарушению электролитного баланса. К этому же результату может приводить избыточное потребление мясопродуктов или продутов, содержащих калий. Кроме недостаточности функции надпочечников, во всех остальных случаях избыток соли вреден. Он приводит к ослаблению защитных и выделительных функций организма, к раннему развитию остеопороза, к появлению отеков, целлюлита, ранних морщин, выпадению волос и прочим "прелестям".

 

[dietolog2002@ukr.net]

избыток соли ( а значит натрия) может привести к развитию гипернатриемии, которая может сопровождаться клеточной дегидратацией. Наблюдается задержка жидкости в организме . повышенная возбудимость , нервной системы(двигательное беспокойство, судорги мышц), АРТЕРИАЛЬНАЯ ГИПЕРТЕНЗИЯ, снижение функции почек (повышение содержания остаточного азота в крови), гипертермия.
В составе продуктов питания содержится итак 5- 6 г натрия, поэтому для оптимального удовлетворения потребности человека необходимо добавление не более 6- 7 г. не забывайте, чембольше в организме натрия, тем меньше кали я) калий и натрий- антагонисты, недостаток калия может повлечь не менее серьезные нарушения здоровья- атонии кишок, рвоте, отекам, олигурии, нарушению работы сердца ( удлинение интервалов P- Q, появлению зубца U и высокозаостренного зубца P, появлению аритмий. тахикардии и пр. )

 

[Аноним]

господин диетолог, попроще можно вы с людьми розговариваете или учебник переписываете? ??

 

[dietolog2002@ukr.net]

за господина - спасибо , что же касается повествования, стараюсь слова подбирать - если не понятно- пожалуйста- спрашивайте ?
конференция рассчитана не на маленьких детей , а если Вы - ребенок, то так и напишите , чтобы мы нашли с Вами общий язык.
насчет учебника- да им пользуюсь - порядка 20
а назваться все же стоит, чтобы я не стенке отвечал.