Подскажите пожалуйста, какие овощи и фрукты содержат много oxalate или oxal...

[Борис.С.]

Подскажите пожалуйста, какие овощи и фрукты содержат много oxalate или oxalic acid?

 

[Guest]

Продукты с избыточным содержанием щавелевой кислоты и ее солей: щавель, шпинат, свекла, бобы, ревень, инжир, петрушка, сливы, земляника, крыжовник, чай, какао, шоколад, арахис , кола . Источником образования щавелевой кислоты может быть желатин вследствие содержания в нем гликокола. Выведению