Уважаемый доктор! очень хочется узнать, не вредно ли кушать жаренные яйца к...

[Алина]

Уважаемый доктор! очень хочется узнать, не вредно ли кушать жаренные яйца каждый день по утрам на завтрак? и вредно ли это для гиппертоников? ?

 

[Лобурец А.А.]

все зависит от количества вами съедаемых за сутки яиц. Для гипертоников - жареные яйца не противопоказаны (2- 3 в неделю). а вот при болезнях печени , атеросклерозе, аллергии они противопоказаны. Учитывая большое содержание холестерина , а также то , что яйца жарятся на сливочном масле, хочу отметить , что ВОЗ (всемирная ассоциация здраоохранения советует есть не более 2 яиц в неделю). Как альтернативный вариант могу предложить употреблять яйца с клетчаткой (понижающей холестерин), в вареном виде (всмятку или вкрутую). Хочу заметить что белковый омлет можно не ограничивать.