Уже есть удачный опыт похудения, я старалась придерживаться низкокалорийной...

[Татьяна]

Уже есть удачный опыт похудения, я старалась придерживаться низкокалорийной диеты около года. Похудела на 15 кг. Но все это время я использовала вместо сахара его заменители (сахарин, цикламат). Но недавно в журнале прочитала, что это вредно - ведет к раку и т. д. Может имеются в виду большие дозы? Какие дозы безвредны? Или лучше вообще отказаться от подобных вещей?

 

[Людмила]

Действительно, подтверждается, что длительное использование этих заменителей сахара приводит к нежелательным последствиям (они канцерогенны). Использование этих заменителей сахара, равно как и других, нежелательно в целях похудения, т. к. они сохраняют у Вас привычку питаться сладкой пищей, и в любую минуту возможен срыв. Кроме того, многие сахарозаменители сделаны как диабетические, т. е. не задействуют инсулиновый аппарат, однако не снижают общее кол- во протребляемых углеводов. Гораздо полезнее было бы приучить себя питаться пищей с естественным вкусом, без подслащения, а с чаем вприкуску есть немного сухофруктов, которые помимо сладкого вкуса несут много полезнейших компонентов, дефицитных при похудении.