Здоровое питание – самостоятельный выбор каждого человека

Цивилизация ХХ века предлагает современному человеку не только блага, но и болезни, связанные с неблагоприятными экологическими условиями окружающей среды, нерациональным и некачественным питанием, психическими стрессами, малоподвижным образом жизни.

По подсчетам специалистов ВОЗ, здоровье человека на 50-60% зависит от его питания и образа жизни (только на 10% от уровня развития медицины). Более 75% смертей от ведущих заболеваний и их возникновение связано с неправильным питанием.
Нарушение питания и недостаточная физическая активность признаются ведущими причинами так называемых «болезней цивилизации» - сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, злокачественных новообразований, кариеса и остеопороза.
По определению Всемирнрой организации здравоохранения:
«Хорошее здоровье - показатель качества жизни современного человека, и стремление к нему должно быть первостепенной социальной задачей. Правильное здоровое питание экономически выгодно».

Гармоничная в физическом и духовном отношении жизнь человека возможна только при полноценном питании. Пища больше, чем обеспечение организма энергией. Прием пищи – средство общения. Удовольствие от пищи – одно из жизненных наслаждений, поддерживающих положительные эмоции.

Индивидуальные потребности в пищевых веществах и энергии существенно различаются в зависимости от пола, возраста, характера труда, физической нагрузки, физиологического состояния (беременность, кормление грудью), наличия заболеваний и т.д.





 
Назад
Сверху