Здравствуйте! Мой ребенок 10 лет занимается спортивным плаванием, тренировк...

[Лариса, lora@dniprokosmos.dp.ua]

Здравствуйте! Мой ребенок 10 лет занимается спортивным плаванием, тренировки каждый день, а иногда и дважды в день. Пытаюсь давать побольше мяса, но он ест плохо и это не всегда по карману. Посоветуйте, как правильно и сбалансированно питаться с учетом возраста и больших нагрузок. Заранее благодарна.

 

[Людмила]

Ни в коем случае нельзя заставлять его есть через силу! Детский организм еще не потерял чувствительность к неподходящей пище, поэтому сопротивляется. Мясо не так полезно, как думается в широких кругах. Мы едим мясо скорее по привычке. Для поддержания сил при интенсивных нагрузках в качестве белковой пищи больше подходит молочно- яичная диета, лучше всего кисломолочные продукты, творог, перепелиные яйца, рыба с высоким содержанием белка (напр. , тунец или горбуша), соевые продукты, иногда (2- 3 раза в месяц) говяжья печень. Требуется достаточно высокое содержание витаминов, обеспечивающих рост и устойчивость к нагрузкам. Поэтому стоит задуматься о применении витаминных препаратов. Следите за уровнем железа в крови. Также рекомендую больше использовать углеводы природного происхождения (сухофрукты в особенности) для поддержания сил и категорически исключить сахарные сладости (сникерсы и прочую рекламную продукцию из серии "съел и порядок"). Постарайтесь также выработать у ребенка понимание того, какой вред наносят организму пересоленные орешки, чипсы и др. детские слабости, и научите его не поддаваться общей привычке питаться этими "продуктами".

 

[Лариса]

Большое Вам спасибо за рекомендации, обязательно дам почитать их ребенку, т. к. чипсы - его любимая еда.

 

[Людмила]

Лариса, Ваш ребенок сейчас в том возрасте, когда главную роль для выработки привычек играет подражание. Вам стоит всей семьей перейти на здоровое питание, и тогда не будет опасности, что в детском коллективе ребенок будет питаться вреднейшими продуктами, сила семейной привычки его удержит. Что касается соли, то она - один из главных врагов растущего костяка, тем боле при интенсивных тренировочных нагрузках. К сожалению, многие фаст- продукты (чипсы, растворимые супы, соленые орешки, мясопродукты, сушеные кальмары и пр. ) содержат запредельное кол- во не только хлорида натрия, но также и нитратных соединений натрия, являющихся сильнейшим канцерогеном. В нашей экологии, да на детский организм. .. К еще большему несчастью, все перечисленные продукты, а также синтетические напитки, содержат в- ва, вызывающие чувство удовлетворения и стимулирующие желание потреблять именно эти продукты вновь и вновь.