1. Мозг состоит из двух полушарий отнюдь не только у человека, даже не только у высших животных. Даже у лягушки можно найти разделение на полушария.
2. Практический смысл связан, по всей видимости, с дублированием функций на случай повреждений.
3. Ссылки:
http://first.mephi.ru/3D-BrainAtlas/links.html
"http://ucsu.colorado.edu/~marcora/surf_neurobio.htm - очень хорошая подборка ссылок по нейрофизиологии и, одновременно, киберпанк в наглядном воплощении.
http://www.neuroguide.com/neuroimg_6.html#non_human - анатомические атласы мозгов различных животных
http://synapses.bu.edu/anatomy/index.stm - сайт каких-то заморских синаптологов. Много материалов, картинок, морфология, связи, 3Д-реконструкции
Мозг крысы:
http://www.loni.ucla.edu/data/rat/index.html - этот вариант, кажется, виден не всегда (на ночь они выключают, что ли?) Хорошие vrmlные модели.
http://java.usc.edu/~bouteiller/vrml/ - трёхмерный мозг крысы
http://www.cajal.csic.es/valverde/horizont.htm - атлас крысиного мозга в срезах (3 плоскости). Окраска по Кахалю. Бесплатно показывают только 3 сэмпла, но и те безумно хороши."
4. Повышение нагрузки на мозг человека привело к тому, что часть дублирующих блоков была специализирована, и стала выполнять разные функции (так, речевая зона только в левом полушарии - у мужчин, у женщин она дублирована).