Аллергия на курицу

[Димaста]

У меня после куриного бульона появляется сыпь, после просто обычной курицы жареной или запеченной такого нет, только от бульона. Что это может быть?

 

[Bеlkkа]

У меня после куриного бульона появляется сыпь, после просто обычной курицы жареной или запеченной такого нет, только от бульона. Что это может быть?

В процессе варки курицы в бульон переходят разные белки, а также остатки веществ, которые могут вызывать реакцию — например, глютен, если использовались приправы, или даже остатки куриного жира.

 

[рикиморти]

Курица вообще аллергичный продукт. лучше индейка