Доктор, подскажите пожалуйста, какие продукты можно есть при сахарном диабе...

[Евгений]

Доктор, подскажите пожалуйста, какие продукты можно есть при сахарном диабете? Если можно универсальный список, исключая продукты, нежелательные при больной печени. Заранее благодарен, надеясь на Вашу помощь.

 

[Диабетолог]

Диетотерапия при сахарном диабете основывается на сбалансированном питании исходя из суточной калорийнности. Итак, углеводы- 50 % , белки- 20 % , жиры 30 % суточной калорийнности, которая расчитывается исходя из роста, веса, активности, пола и возраста(см. http: / / diabet- news. ru/ imt. shtm).
Желательно исключение легкоусвояемых углеводов(сахар, мед, сладкие напитки и т. д. ).
Список продуктов и колическтво вы найдете здесь:
http: // diabet. apteka. ru/ download/ 2000. xls.
В вашем случае желательно ограничение жиров и жирных продуктов.