Эти продукты избавят от пищевых отравлений

  • Автор темы Автор темы Недуг.Ру
Могут ли грецкие орехи и оливковое масло защитить человека от пищевого отравления? Эксперты в области здорового питания из Дании выяснили, что жирные кислоты Омега-3 «выключают» бактерии рода листерий, снижая их способность вызывать инфекции.
Хорошее дело!
 
Исследователи доказали, что встречающиеся натурально в пище полностью безвредные и очень полезные для здоровья жирные кислоты подавляют рост опасных бактерий.
Да, это на самом деле хорошо, если это правда.
 
В долгосрочной перспективе это означает возможность разработки новых методов лечения пищевых отравлений, причём не только вызываемых листериями, но и другими опасными бактериями, имеющими в настоящее время резистентность к антибиотикам.
 
Бактерии способны вырабатывать резистентность к всем лекарствам, а стратегия, которая позволяет им жить, но оставаться безвредными, является более продуктивной, чем борьба на уничтожение, порой не приносящая никакого результата.
Интересное заключение. Надеемся, в скором будущем,действительно можно будет бороться с отравлениями с помощью всего лишь жирных кислот.
 
Орехи, очень полезный продукт. Но ими тоже злоупотреблять нельзя , питание должно быть разнообразным.
 
Назад
Сверху