А не надо мешать, надо заставить ее мочиться до того как она зайдет в лифт: например если есть доступ к двери хозяина и она мягкая (обита дермантином или чем-то подобным с прокладкой из поролона), то берем шприц с со своей мочой и вгоняем в обивку не очень высоко (проделать несколько раз раз для закрепления запаха) - больше собачка спокойно мимо двери ходить не сможет - будет писать на дверь как снаружи (с площадки) так и из нутри (из квартиры).
В лифт собачка будет заходить опорожненая, если владелец будет мешать собаке, то сможет отогнать ее только пинками - после которых даже не опорожненая собачка побоиться пописать в лифте.
P.S. Прежде чем это проделать подумайте о соседях владельца собаки - они не виноваты.