Как питаться, чтобы обеспечить себя витаминами и минералами?

  • Автор темы Автор темы Недуг.Ру
Зимой сложнее.... хотя сейчас можно покупать киви, например. Там очень много витаминов.
 
Чтобы питаться разнообразно, нужно иметь зарплату соответствующую, а этим мало кто сейчас может похвалиться...
 
Согласна, многие люди просто не в курсе, как питаться правильно, живут по старинке, как бабушка и мама.
 
Согласна, многие люди просто не в курсе, как питаться правильно, живут по старинке, как бабушка и мама.

Не согласна. Вы считаете, что среди людей старшего возраста нет людей, которые заботятся о своем здоровье и правильно питаются? Мне даже обидно стало за людей старшего поколения. Мне кажется, что как раз среди них гораздо больше людей,знающих о правилах здорового питания, чем среди молодежи, для которых чипсы, сухарики и другие подобные продукты - единственно правильная еда.
 
Чтобы быть здоровым, энергичным и полным жизненных сил, необходимо обеспечить свой организм всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементами. Одни витамины организм синтезирует сам, а другие способен получать только с пищей. Как обеспечить свой организм всеми витаминами?
 
Чтобы обеспечить себя витаминами группы К необходимо регулярно употреблять в пищу шпинат, брюссельскую, цветную и белокочанную капусту, киви, бананы, пшеничные отруби, молочные продукты, яйца и оливковое масло. Эти витамины синтезируются микрофлорой кишечника и при нормальном ее состоянии способны полностью покрыть потребности вашего организма. Однако если вы страдаете каким-либо расстройством желудочно-кишечного тракта или принимаете лекарственные препараты, этого витамина будет вырабатываться у вас недостаточно и вам придется искать другие способы получения его из вне.
 
Ниацин и витамин РР также синтезируются микрофлорой кишечника, но при условии, что ваш рацион будет богат витаминами В6, В2 и триптофаном. Если вам будет недоставать этих витаминов, получаемых преимущественно из печени, кедровых орехов, миндаля, сыра, мяса, яиц, бобовых, гречки и зеленых овощей, то стоит подумать о приеме лекарственного комплекса, обогащенного витамином РР и ниацином.
 
За синтез витамина D также отвечает наш организм. Этот жирорастворимое вещество образуется в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Если вы мало бываете на свежем воздухе, то можете столкнуться с деминерализацией костей, хрящей и зубов. Этот витамин поддерживает и оптимальный баланс кальция и фосфатов в крови, поэтому для обеспечения себя витамином D нужно как можно чаще включать в свой рацион сливочное масло, сыр и другие молочные продукты, а также яйца, икру, рыбий жир, зелень, грибы и семечки.
 
В небольших количествах наш организм производит витамины В1, В4, В5, В6, В7, В9 и В12. Поэтому, питаясь полноценно и сбалансированно, вы можете особо не беспокоиться об их дефиците в организме, чего не скажешь о витаминах А, Е и С. Их наш организм не вырабатывает совсем и получить вы их можете только с пищей. Однако здесь есть свои сложности. Если с восполнением недостатка витамина С особых проблем не возникнет – достаточно всего лишь съесть в сутки 150 г апельсин и 300 г абрикос, то с витамином Е все не так просто, ведь чтобы набрать суточную потребность нужно съесть 5 кг апельсин. Конечно, можно попробовать «добрать» этот витамин из других продуктов, но не факт, что вы таким образом покроете суточную потребность организма.
 
Поэтому в зимний период времени, когда ваш рацион беден фруктами и овощами, а также в период заболеваний и приема лекарственных препаратов необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, способные восполнить недостаток конкретных, нужных только вашему организму, витаминов и улучшить работу всех органов и систем.
 
Даже не знаю чем питаться....все продукты очень бедны макронутриентами. Почитайте статью
 
Последнее редактирование модератором:
Последнее редактирование модератором:
А, может, Вы нам всем вкратце напишете, о чем идет речь в статье?

Ну если вкратце то:

люди болеют и умирают от недостатка питательных веществ.
можно вылечить болезнь восполнением питательных веществ
продукты питания катастрофично обеднены минералами и витаминами
 
Назад
Сверху