Как считать калории

  • Автор темы Автор темы Клюквик
  • Теги Теги
    кбжу
К

Клюквик

⚪
Извините, что в сотый раз, но я не пойму как нужно считать калории, и особенно в комбинированных блюдах.
 
В комбинированных блюдах очень посчитать калории можно только приблизительно. Например калорийность плова складывается из того, сколько риса положили (калорийность крупп считается в сухом виде!!!), мяса, морковки и растительного масла. Вот так примерно и можно вычислить. А вообще продаются книги, где написана калорийность готовых блюд. Особенно в книгах по шейпингу там все подробно. Все ингридиенты. Ну и в инете можно поискать, но там таблицы не такие полные. А по простым продуктам вроде все ясно. 100 грамм мяса - дык вот и смотришь, скок калорий в 100 грамм мяса))) У меня дома весы кухонные специальные, я на них продукты взвешиваю, чтоб знать вес)))
 
Ой, девочки, только хотела создавать такую темку. Подскажите, кто знает, ссылки на таблицы калорийности продуктов. Большое спасибо.
 
Это я когда-то на форуме нашла:





http://kuzovkina.pp.ru/8kkal_content.htm





ПРОДУКТ КАЛОРИЙНОСТЬ, ккал на 100 г.


Хлеб белый 226


Хлеб ржаной 214


Крупа гречневая 329


манная 333


овсяная 356


перловая 330


пшенная 335


Макаронные изделия 330


Фасоль 310


Горох 325


Рис 332


Овощи


Картофель 83


Морковь 33


Свекла 48


Зеленый горошек консервированный 41


Грибы 41


Томаты 10


Огурцы свежие 15


соленые 8


Салат 19


Лук репчатый 48


зеленый 22


Капуста белокочанная 28


квашеная 14


Баклажаны 24


Кабачки 27


Тыква 29


Перец сладкий 17


Редис 20


Репа 28


Сельдерей 21


Фасоль стручковая 31


Шпинат 19


Щавель 30


Арбуз 38


Фрукты, ягоды


Абрикосы 49


Апельсины 38


Бананы 91


Урюк 297


Курага 297


Брусника 43


Яблоки свежие 46


сушеные 273


Грейпфрут 35


Клубника 36


Мандарины 38


Виноград свежий 70


Изюм 289


Черешня 52


Вишня 52


Груша 44


Земляника 48


Клюква 32


Крыжовник 48


Лимон 31


Малина 44


Персики 47


Рябина 81


Слива свежая 47


Чернослив 227


Смородина красная 44


черная 43


Мясо, мясопродукты


Мясо баранина 206


говядина 154


свинина 384


Печень говяжья 87


Почки говяжьи 59


Курица 185


Гусь 392


Индейка 205


Ветчина 365


Колбаса любительская 291


украинская 404


Сардельки 147


Сосиски 204


Рыба, рыбные продукты


Камбала 92


Карп 87


Лещ 100


Окунь морской 94


Сом 161


Судак 72


Треска 65


Щука 72


Сельдь соленая 261


Икра 230


Молоко, молочные продукты


Молоко цельное 62


сухое 469


сгущенное с сахаром 324


Сливки 20-% жирности 199


Сливки 10-% жирности 118


Кефир жирный 62


Сметана 25-% жирности 284


Творог 20-% жирности 233


нежирный 75


Сырковая масса 207


Сыр голландский 360


швейцарский 335


российский 366


рокфор 352


Жиры


жир говяжий топленый 871


свиной 871


Маргарин столовый 720


сливочный 720


Масло сливочное 734


топленое 869


растительное 873


Другие продукты


Сахар 390


Мед 320


Варенье 294


Повидло 270


Какао 416


Шоколад 568


Орехи грецкие 612


Яйцо куриное 157





Потребление белков, жиров, углеводов потреблять согласно отношению 1:1, 2:4 Причем 1 г. белков=4 ккал1 г. жиров=9 ккал1 г. углеводов=4 ккал
 
http://www.calories.ru/


Эт тоже с форума


Уже не помню, что-там конкретно...Вроде бы и счетчик калорий был
 
Я вот много перерывала инет в поисках хороших ссылок на калорийность, хочу сказать, что ссылка на "Кузовкина,ру" одна из лучших. Там очень много продуктов. А еще у меня есть хороший файлик, не помню где я его точно взяла, но это по-моему агг-вал его как-то на форум поместила, а может мне кто-то из форумчан еще прислал, хз. Достаточно полный файлик с большим количеством продуктом, если кому надо, то на мыло вышлю.
 

Интересуются также

ПОПУЛЯРНОЕ

Назад
Сверху