Как выбрать качественный сыр

[Недуг.Ру]

Как выбрать качественный сыр
Полная версия статьи:
http://www.nedug.ru/news/популярно_о_здоровье/2014/2/3/Как_выбрать_качественный_сыр

 

[мамочка]

в последнее время я присела на сыры польского производства - вкуснятина такая....

 

[nedug160096]

В составе ни должно быть ни красителей, ни консервантов. Но такие сыры сегодня редко встретишь.

 

[nedug160095]

В составе ни должно быть ни красителей, ни консервантов. Но такие сыры сегодня редко встретишь.

Я заметила, что творожные сыры часто обладают более здоровыми ингредиентами: один, два компонента и всё.

 

[nedug160093]

Я заметила, что творожные сыры часто обладают более здоровыми ингредиентами: один, два компонента и всё.

Конечно. Ведь твёрдые сыры больше выдерживают и подвергают термической обработке.

 

[nedug160094]

Конечно. Ведь твёрдые сыры больше выдерживают и подвергают термической обработке.

То есть лучше мягкие сыры выбирать? Они полезнее?

 

[nedug160095]

То есть лучше мягкие сыры выбирать? Они полезнее?

Мне кажется, что да, да и организмом они легче усваиваются.

 

[nedug160094]

Мне кажется, что да, да и организмом они легче усваиваются.

Но состав нужно смотреть непременно, смотреть содержание жира и соли. Соли особенно много в дешевых сырах.

 

[nedug160096]

Но состав нужно смотреть непременно, смотреть содержание жира и соли. Соли особенно много в дешевых сырах.

Вот я тоже замечаю, что некоторые сыры просто ну очень солёные. Прямо есть невозможно.

 

[nedug160093]

Вот я тоже замечаю, что некоторые сыры просто ну очень солёные. Прямо есть невозможно.

А я люблю солёненькие сыры типа брынзы, просто обожаю!

 

[nedug160096]

А я люблю солёненькие сыры типа брынзы, просто обожаю!

Ну там этот вкус, он натуральный и совсем не вредный.

 

[nedug160093]

Ну там этот вкус, он натуральный и совсем не вредный.

И еще такие сыры можно добавлять в салаты , а не только бутерброды делать

 

[nedug160094]

И еще такие сыры можно добавлять в салаты , а не только бутерброды делать

Я люблю горячие салаты с плавленным сыром сверху, очень сытно получается

 

[nedug160095]

Я люблю горячие салаты с плавленным сыром сверху, очень сытно получается

И горячие бутерброды можно так же делать Очень вкусный завтрак получается.

 

[nedug160094]

И горячие бутерброды можно так же делать Очень вкусный завтрак получается.

Я вот задумалась, а плавленный сыр это тот же сыр или скорее его имитация? в большинстве случаев, судя по составу, я думаю, второе...

 

[nedug160095]

Я вот задумалась, а плавленный сыр это тот же сыр или скорее его имитация? в большинстве случаев, судя по составу, я думаю, второе...

Опять же, надо смотреть по цене, читать состав. Но для меня плавленные сырки, это вкус детства