"...попкорн изготавливают из неочищенных зерен кукурузы.Как и в других злаковых, в ней много сложных углеводов и клетчатки, а также есть белки, фосфор, железо, кремний (уникальный элемент, отвечающий за энергообмен внутри клеток) и даже золото, необходимое для деятельности головного мозга. Благодаря тому, что плотность поп-корна весьма мала и весит он как пушинка, в порции, которая способна утолить голод, не более 55 ккал. Не случайно Американская диабетическая ассоциация рекомендует тем, у кого лишние килограммы, заменять хлеб воздушной ккурузой."
Цитата из журнала Shape.
