Каши для бодибилдеров . . .

  • Автор темы Автор темы sabathia
А правда что в " быстрых" овсяных кашах никакой пользы не остаётся?
Вы правы, что вокруг "быстрых" овсяных каш существует немало споров. И часто можно услышать мнение, что в них не остаётся никакой пользы. Давайте разберемся в этом вопросе подробнее.

Польза овсянки полностью не теряется при обработке. В ней по-прежнему содержатся:

  • Клетчатка: пищевые волокна, которые улучшают пищеварение, способствуют насыщению и помогают контролировать уровень сахара в крови.
  • Витамины группы B: важные для нервной системы, обмена веществ и выработки энергии.
  • Минералы: магний, железо, цинк и другие, необходимые для здоровья костей, мышц и иммунной системы.
  • Белок: строительный материал для клеток и тканей.
Так в чём же подвох?
Главный минус "быстрой" овсянки заключается в том, что из-за более мелкого помола она имеет более высокий гликемический индекс. Это значит, что углеводы из неё усваиваются быстрее, что может привести к резкому скачку сахара в крови. Для здоровых людей это не критично, но для людей с диабетом или инсулинорезистентностью это может быть проблемой.

Кроме того, "быстрые" каши часто содержат добавки: сахар, ароматизаторы, усилители вкуса и прочие ингредиенты, которые снижают пищевую ценность продукта и могут быть вредны для здоровья.
 

Интересуются также

Назад
Сверху