с физрой есть группа ЛФК и спец.группа, где занимаются люди с проблемами со здоровьем (или ими прикидывающиеся). Подробности можешь найти по поисковику (кажется, в учебных вопросах есть тема про физ-ру, там все подробности).
А насчет ограничений точно не знаю. Тут уже и человек сам решает, какая профессия ему противопоказана (к которой он просто проф.непригоден). Кажется, есть ограничения по зрению, как минимум, у стомата. Помню, что со мной рядом в поликлинике перед кабинетом окулиста как-то сидела девочка со стомата, которая сокрушалась, что там поменяли таблицу для проверки зрения: оно у неё плохое, раньше она её там по памяти воспроизводила. Другой разговор, что кого она при этом обманывала? В общем, насчет офиц. ограничений уточни еще, а сама выбирай спец-ть, которая не требует "орлиного глаза".