Как по мне - лучше покупать, причем те, которые сразу с молоком. Мы начали с "Милупы". Там одна каша так и называется - "Первая каша ребенка" (она из риса и кукурузы, с молоком, с 4- х месяцев). Ребенку очень нравилась. Позже начали давать "Хайнц" (очень хороши пшеничная с тыквой и овсяная с персиком). Еще даем "Бебе" (Словения) - хороши "Банан", "Яблоко" (по- моему, обе рисовые). Гречневые каши мой ребенок кушать отказался категорически всех фирм. Поэтому сейчас чередуем овсяную, рисовую, пшеничную и из нескольких злаков. В общем, все названные мной фирмы неплохие. "Нестле" мы не покупали, потому что там большинство каш без молока. Т. е. это вам нужно или смесь отдельно покупать, или сцеживаться, а коровье до года вообще не рекомендуется. Это, кстати, одна из причин, по которой я предпочла покупные каши самодельным. Это и гораздо удобнее, и там сбалансировано все по белкам, витаминам и т. д.