Правда ли что если жарить то лучше на свином сале так как растительное мас...

[Вера]

Правда ли что если жарить то лучше на свином сале так как растительное масло при нагревании становится канцерогенным а свиной жир нет.

 

[Лобурец А.А.]

любой животный жир при многократном использовани становится канцерогенен.