Сальмонелла, многоликая и коварная

[Недуг.Ру]

Сальмонелла, многоликая и коварная
Полная версия статьи:
http://www.nedug.ru/news/популярно_о_здоровье/2016/5/23/Сальмонелла,_многоликая_и_коварная

 

[nedug65439]

К роду Сальмонелла (Salmonella) относятся около 2 000 грамотрицательных бактерий в виде палочек с длинными жгутиками, за счет которых они достаточно подвижны, содержат специфический эндотоксин.

ух, какая коварная!!!)))

 

[Sоul]

Поэтому надо следить за качеством продуктов. что бы не было там никаких видов Сальмонелл

 

[nedug69104]

Тут не только в продуктах дело, человек тоже может быть носителем инфекции.

 

[Полинa]

Да! Но заражается этот человек либо от животных, либо от продуктов, а потом уже заражает других.

 

[Sоul]

Так что и о себе забывать не стоит. Я имею ввиду, мыть руки перед едой.

 

[Полинa]

Так вы можете 100 раз поесть руки и съесть эту сальмонеллу на обед в салате или десерте...

 

[Alisa_sereni]

Жесть...
Ну так если вы купили эти яйца или мясо, хорошенько помыли их, сварили, вымыли всю посуду, ножи и руки, то ведь не заразишься?

 

[nedug112443]

Да, сальмонела - коварная. Я стараюсь всё мыть, хорошо обрабатывать, следить за чистотой. Надеюсь, что всё будет ок и нас это никогда не коснётся.