Скажите пожалуйста, какую пищевую ценность имеет копченое мясо (карбонад и ...

[Юрий]

Скажите пожалуйста, какую пищевую ценность имеет копченое мясо (карбонад и т. п. ) и стоит ли его исключить из рациона спортменам?

 

[Guest]

Оно имеет канцерогенную "ценность". А для мозгов и остальных частей тела особенно полезны например грецкие орехи.