Уважаемый доктор я задавала вопрос о горечи во рту и спрашивала, что нужно ...

[Галина]

Уважаемый доктор я задавала вопрос о горечи во рту и спрашивала, что нужно делать с этим в том смысле какую диету соблюдать, что запрещено.

 

[Евромедпрестиж]

Уважаемая Галина! При патологии печени и желчного пузыря рекомендуется диета № 5 - "бессковородочная" диета, т. е. ничего нельзя жарить.
Рекомендовано: хлеб грубового помола; выпеченые несдобные изделия с вареным мясом, рыбой, творогом и яблоками; супы овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианские, свекольник; мясо и птица нежирное или обезжиренное, без фасций и сухожилий, птица без кожи (отварные, запеченные после отваривания); сосиски молочные; молоко, кефир, ацидофилин, сметана, сыр неострый и нежирный, нежирный творог; можно белковый омлет, любые блюда из круп (особенно гречневой и овсяной); различные овощи в сыром и отварном виде; различные ягоды и фрукты, сухофрукты, кисели, компоты, мармелад, мед, варенье, чай, кофе с молоком, овощные и фруктовые соки, отвары шиповника м пшеничных отрубей, маслорастительное рафинированное.
ИСКЛЮЧИТЬ: очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки, жирное мясо и рыбу, копченности, колбасы, все виды консервов, печень, почки, мозги, бобовые, сливки, ряженку, шпинат, щавель, редис, редька, лук зеленый, грибы, маринады, мороженое, пироженое, шоколад, черный кофе, какао, сало.
Врач гастроэнтеролог - эндоскопист Ровенских Татьяна Павловна.