Назначение индивидуальной лечебной и поддерживающей диеты должно производиться только с участием Вашего лечащего врача на основе обследования и лабораторных анализов. Что касается ощелачивающей диеты, то суть ее состоит в следующем: из меню изымаются все продукты, приводящие к закислению организма (избыток мяса, вареные крупы и хлебобулочные изделия, черный чай и черный кофе, продукты на основе термически обработанного молока, продукты, содержащие высокий % щавелевой кислоты, все консервы, включая фруктовые, промышленные соки, напитки и пр. ) и используются только приводящие к ощелачиванию (фрукты и овощи, зелень, соевые продукты, замоченные крупы, свежее молоко, сырые овощные соки, лимонный сок, минеральная вода, из мяса изредка индейка, постная баранина, кролик). Самостоятельно пробовать на себе такую диету нельзя, т. к. для ее применения существует ряд противопоказаний. Поэтому консультация лечащего врача необходима!