Желе

[Creshik]

как сделать желе? хочу из сока. сколько желатина, воды и сока нужно на это все? Какой сок подойдет? Если будет мякоть - ничего не получится? Пакетированный сон подойдет или нужен только концентрат? А как делается многослойное желе? И ,особенно интересует,сливочное?

 

[nedug54218]

В интернете много рецептов. Да и сухих желе сейчас более, чем большой выбор. Сейчас его даже дети сами сделать могут.

 

[nedug70417]

да, не морочте голову себе. Купите и сделайте по инструкции. Все просто. У меня жена покупает несколько разных цветом а потом в стакане по слоям заливает. Красиво так.

 

[nedug69037]

Ну и советы!
В магазинных пакетиках одна химия из которой "даже дети" могут сделать желе.
И кому это химическое желе нужно?

 

[nedug69037]

По поводу пропорций, то я делала из расчета 400 г жидкости и 12 г желатина.
Из сока получается не очень вкусно.
Я покупала сироп, такой как для молочных коктейлей.
Брала 100 г сиропа, 300 г воды и 12 г желатина.

 

[nedug70417]

ну от магазинных желе ещё никто не умер. Если детям - то согласен, Аврора правельно написала - можно сделать самим. А если уже постарше, то я думаю, что голову морочить ради одного стаканчика не нужно.

 

[nedug69037]

Нужно морочить!
Потому что именно на красители, которые в огромном количестве содержаться в покупных желе, у многих людей аллергия.
Зачем себя преднамеренно травить?

 

[nedug70417]

Ну и не ешьте. Помоему какое желе кому есть - пусть сами и выбирают.

 

[nedug69037]

Я и не ем!
А у вас малыш растет, хочется и до вас донести эту информацию...
Лучше никакого желе, чем покупное!

 

[nedug70417]

Я и не ем!
А у вас малыш растет, хочется и до вас донести эту информацию...
Лучше никакого желе, чем покупное!

я за малыша своего не говорю.. просто когда я хочу желе, я иду и покупаю готовое, а жена уже колдует над ним... и слоями заливает и по всякому... а ребенку - естественно самое натуральное надо

 

[Полинa]

Так ваш же ребенок на вас смотрит!
И с вас он будет брать пример!
Почему папе можно, а ему нельзя?
Проще сразу приучить себя к натуральному желе - тем более, что это крайне просто!

 

[nedug70417]

хорошо.. сейчас же пойду готовит.

 

[Полинa]

"Погуглить в Интернете" - это прекрасный совет!
Проблема лишь в том, что рецепты хочется пробовать проверенные.
А то очень часто получается только перевод продуктов...

 

[Миртина]

"Погуглить в Интернете" - это прекрасный совет!
Проблема лишь в том, что рецепты хочется пробовать проверенные.
А то очень часто получается только перевод продуктов...

это точно! пару раз делала по рецепту с инета и ничего не вышло(((((

 

[nedug69037]

Я даже как-то по ТВ-рецепту готовить пыталась.
Они делали и я за ними.
Это была творожная запеканка с желатином вместо муки и манки.
Выбросила в мусорку...

 

[nedug70417]

Я даже как-то по ТВ-рецепту готовить пыталась.
Они делали и я за ними.
Это была творожная запеканка с желатином вместо муки и манки.
Выбросила в мусорку...

ну а моя часто с интернета берет рецепты.. тоже половина выбрасывается... вот ругается на них типа зачем рецепты неправельные дают.. а сама дальше продолжает делать