Специально для Летающей по ночам:
ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА:
Журнал "Худеем правильно" №5 май 2005.
Кандидат биологических наук, биолог-диетолог Ольга Эдуардовна Зайкина.
Огурцы-это не еда, а ее иллюзия: то, что нам сейчас нужно. Они стимулируют обмен веществ, пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, действуют как мочегонное. В сочетании с жиросодержащими продутами (майонез, сметана, растительное масло) огурцы обеспечивают ощущение сытости на 3-4 часа.
Устроим себе огуречную неделю (но не дольше, даже если вы очень любите огурцы).
Утро начинаем со стакана воды. Через 15-30 минут - белковый, углеводный или смешанный завтрак на 200 ккал: яйцо, сыр, каша, творог, птица, рыба, мясо, масло, молоко, хлеб - на выбор. Главное не перебрать по калориям и никаких пирожных, солений, колбаски.
Далее делаем салат из 1 кг крупно порезанных огурцов и в течение дня питаемся только им. Съедаем в три приема (в 12-14, 16-17 и в 19-20 часов), каждый раз позволяя себе один кусочек черного хлеба.
Если вы обычно не завтракаете "утренние" 200 ккал с вышеперечисленным набором продуктов можно употребить в обед, переставив соответственно по времени "огуречные приемы".
Салат: на 1 кг огурцов - 30 гр лечкого майонеза или нежирной сметаны. Если хотите заправить растительным маслом, то добавьте его не более 10 гр. Чуть посолите, а лучше поперчите и добавьте зелень, которая вам нравится - укроп, петрушку, кинзу базилик.
Кофе или чай с сахаром (сахарозаменителем) можно пить в течение дня без ограничения. На ночь съешьте на выбор большое яблоко, 2 апельсина, грушу или банан, можно смешь из фруктов на 100 ккал.