Готовим Салат Греческий

vendi

vendi

🟢
Активность
38
Готовили недавно легенький Салат Греческий по этому рецепту.



Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Крупно нарезанные овощи: томаты, огурцы, болгарский перец; сочный салат, маслины, маринованный лук и важнейший компонент – нежный сыр «Брынза». Салат заправлен «греческой» заливкой из оливкового масла, сока лимона, чеснока и приправ.

 Прочла на сайте том, что на Крите местные жители к греческому салату добавляют крупные сухари из серого хлеба с отрубями (их немного смачивают водой и выкладывают на дно блюда, где они напитываются соком от всего, что будет сверху).
Интересный совет.
Может у кого еще есть какие секреты приготовления данного салатика. Делимся опытом :nod:

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:
 
vendi написал(а):
Готовили недавно легенький Салат Греческий по этому рецепту.



Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Крупно нарезанные овощи: томаты, огурцы, болгарский перец; сочный салат, маслины, маринованный лук и важнейший компонент – нежный сыр «Брынза». Салат заправлен «греческой» заливкой из оливкового масла, сока лимона, чеснока и приправ.

 Прочла на сайте том, что на Крите местные жители к греческому салату добавляют крупные сухари из серого хлеба с отрубями (их немного смачивают водой и выкладывают на дно блюда, где они напитываются соком от всего, что будет сверху).
Интересный совет.
Может у кого еще есть какие секреты приготовления данного салатика. Делимся опытом :nod:

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:
Нажмите, чтобы раскрыть...

vendi - :thumbup: спасибо! ))) здорово, )))
 
Sckarlett, Спасибо Вам (:
Чтоб вкус салатика получился ну очень греческий - обязательно посыпьте готовый салат орегано!
 
Моцарелла с помидорами и руколой

* Помидоры — 4 штуки
* Моцарелла — 500 г
* Базилик — 1 пучок
* Рукола — 1 пучок
* Соль морская — по вкусу
* Масло оливковое — 30 мл
* Уксус бальзамический — 2 столовые ложки

* Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.
* Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль.
* Измельчить состояния однородной массы.
* Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.
* Сверху выложить руколу. Подавать сразу после приготовления.

* Вместо соуса из базилика, можно полить моцареллу бальзамическим соусом, но без базилика получается другой вкус.
 
Sckarlett написал(а):
:wave:Как бы не потолстеть, )) праздники впереди.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Придется сгонять набранные калории. Хотя, если будем правильно питаться - это нам не грозит (:
Алисия, надо будет тоже попробовать.
Рhysician, спасибо огромное)))
tessa, На Здоровье :nod:
 
vendi написал(а):
Придется сгонять набранные калории. Хотя, если будем правильно питаться - это нам не грозит (:
Алисия, надо будет тоже попробовать.
Рhysician, спасибо огромное)))
tessa, На Здоровье :nod:
Нажмите, чтобы раскрыть...

На здоровье, надеюсь вам понравится:)
 
На Новый год, в гостях ела Слоеный греческий салат с крупными кальмарами.
По настоящему греческое блюдо. Вкусненько так было. :nod:
 

ПОПУЛЯРНОЕ

Назад
Сверху