Какой должен быть завтрак?

[Elen]

DeanMarine,

"А вот вы встаете утром и что, прямо-таки есть хочется?! Чтоб столько-то с утра есть?"





Ну так ужин же врагу отдали, вот с утра и хочется.



С.С.

вообще, если С УТРА хочется есть - это признак здорового организма.

 

[Ecaterina Igorevna]

Если я ужин врагу отдам, то мне утром не будет хотеться есть. Если поужинаю поздно, то хочется утром есть.

 

[boroda]

вообще, очевидно: утром не хочется есть сразу после пробуждения, если вечером был обильный ужин. Если ужин свести к здоровому минимуму, то на завтрак будет хороший аппетит. Против обильного ужина (и вообще ужина как такого, кроме кефира и овощей - они не в счет) выступает гораздо больше мнений, чем его поддерживающих



как я уже говорил, перстройка организма осуществляется буквально в течение недели, за которую постепенно сводим ужин на нет (к минимуму), преодолеваем ломку (а меня ломало в первый раз - будь здоров!) и через неделю получаем здоровый аппетит утром - к завтраку





Завтракать яйцами и пить масло для регуляции холестерина.

Это неизбежно - тут ничего не поделаешь. В желтке содержится весь жир и холестирин куриного яйца, однако же в желтке содержатся и самые полезнейшие и необходимые аминокислоты и витамины. Два желтка в день - на самом деле приемлимая доза холестерина, если учесть что прочие жиры я не употребляю (я не ем свинину, говядину, сосиски, колбасы, копчености, майонез и прочие "вредные продукты")

Самые продвинутые делают так: два желтка + десяток белков но у меня нет столько времени утром

я оправдал яйца в ваших глазах?



Завтракать в любом случае тяжело, потому что организм еще не успел проснуться если бы была возможность, я бы завтракал через часок, но так не получается

вот сегодня я не успел доесть мюсли - завтра буду нагонять

 

[natalya]

это разве знаю? это так, слухом пользуюсь знаю - это когда я представляю себе. что мои кости и зубы состоят из кальция, поэтому он нужен организму, а вот про влияния омега-3 я не знаю

2 раза - потому что за один раз удается выпить только два глотка масла - дальше организм начинает бунтовать. Не могу привыкнуть к маслу, с дества жир не любил

 

[Леша]

я почитал ссылки, но там речь о другом - о том, что люди едят

а мне хотелось бы понять структуру оптимального завтрака - в практическом, так сказать, воплощении

 

[Андрей...]

о, да! сигареты всегда была натощак, пока курить не бросил

так что когда в следующий раз затянешься, вспомни обо мне - как я тебе завидую - и порадуйся

 

[Zinka]

Сергей 789



Витамины - в яйце? Кхм.

Наскока я помню, там белки и жиры, а также углеводы и минеральные вещества, коих около 1%. Поправьте меня, если я ошибаюсь. Вполне возможно, что так и есть, и я так понимаю, для вас этот 1 % критичен. Тогда зачем пить витамины?



По утрам я вас вспоминать не буду, увольте. И, если можно, не тыкайте. Мы с вами в одной песочнице не тусили во времена моего светлого децтва.

 

[ekrubleva]

хорошо

не хотел ВАС обидеть, чесс слово

 

[vera bogdanova]

Yes! я тоже с трудом могу впихнуть в себя завтрак как только проснулась, поэтому и не занимаюсь этим, несмотря на все протесты своего персонального тренера.

Кстати, я люблю подо все подводить научную базу

ваша теория мне понравилась, но где-то на Yahoo я отрыла еще один вариант - что в питании должне быть переры 14 часов. Поэтому поужинать в 18.00 и позватракать в 8 - это хорошо, но и поужинать в 22.00, и позавтракать в 12 - не менее хорошо.

Короче, главное, есть так, как нравится







Вот тренер мой считает, что утром я должна пить стакан свежевыжатого сока натощак, потом ползти умываться и т.п., чтобы прошло минут 20. А потом есть хлопья с молоком и чай с булкой. На самом деле, он предлагал нескольков вариантов, но я способна только на хлопья, остальное - не ем (яйца, например), поэтому только хлопья и запомнила. Кроме того, он считает, что завтраков должно быть 2: второй настает часа через 3 после первого.

 

[rtifalex]

Вот тренер мой считает, что утром я должна пить стакан свежевыжатого сока натощак,

Кстати, а под это какую теорию можно подвести? вправду, интересно

 

[slk]

Сергей

Не факт. что чужой завтрак будет для тебя оптимален.

И все-таки "Что вы сегодня съели на завтрак" лучше - допутсим, я не могу месяц есть на завтрак одно и то же. Вот, смотрите - варианты через слэш

1. Первый завтрак (7-8 утра) - яблоко+ обезжир.йогурт/мед/кефир с вареньем

Или - если поздно встала - 3-4 таблеки глюкозы



2. Второй завтрак (после тренировки) - или белковый, или углеводный

Углеводный - яблоко/апельсин +йогурт/сладкий творожок/молочный коктейль (в блендере - молоко с ягодами)/мороженое+мюсли/овсянка/хлебцы/блинчики готовые/макароны/черный хлеб ))

Белковый - яблоко+помидоры/огурцы/отруби+яичница/омлет/кефир с сыром/творог обезжиренный/куриная грудка вареная/рыба/кальмары



Яйца ем с желтками, молоко - 1,5 %, а все остальное - с минимумом жира



Гы ))))

И зря ты ешь просто глюконат кальция. Для усвоения кальция обязательно употребление его в комплексе с витамином Д и магнием, а также присутствие в пище фосфора. Иначе кальций весь в толчок )

 

[Andin]

[



Легкоусвояемые углеводы - дают энергию, сотанавливают катаболизм без перегрузки еще не проснувшегося ЖКТ.

Это и Шелдон, и Монтиньях рекомендуют - фрукты строго натощак, чтобы не гнили в желудке, пока тонкий кишесник занимается чем-то другим.





В яичном желтке - состоящего в основном из жира - содержатся жирорастворимые витамины Д (холекальциферол - по названию видно. что в холестерине плавает - отвечает за усвоение кальция, т.е. за остеопороз), Е (ну сами знаете - антиоксидант), А (ретинол, "витамин красоты - кожа, волосы, ногти), Н (биотин - защита от экземы и перхоти, участвует в метаболизме, т.е. переработке жиров, облегчает боли в мышцах), К (менадион или филохинон - отвечает за свертываемость крови и облегчает менструации), а также так называемые витамин Т - предотвращает анемию и гемофилию. Еще в яйцах (уже в белке) есть кто-то из группы В (В5 и В12, по-моему).

Больше не помню, а в справочник лень лезть.

 

[Nelly22]

Калории тратятся и во сне тоже - на поддержание тепла, дыхания, сердечной деятельности и т.п. автономных процессов организма ) У женщин - 0,9 ккал в минуту на кг веса тела ))

 

[andrey101]

Соврала - 0,9 ккал в минуту тратит женщина весом 55 кг. Стало быть, на кг массу тела за минуту сна.. ща поделю.... 0,017 примерно

 

[Ayr]

А вот тренер не обременяет меня научными объяснениями



Он просто спросил с меня полный список за три дня того, что я ем, отправил на измерение соотношения жировой прослойки и мышечной массы (если я правильно обозвала это дело), а также на составление "кардиопрофиля", подумал немного и выдал лично мне персональные рекомендации по питанию.

Вообще, то, что он советует разным людям местами различается - мы с подругами уже проверили.

 

[yana155]

Т.к. стараюсь на ужин не наедаться (или же вообще не ужинать), то по пробуждению просто зверский аппетит, так что готова сожрать слона, не то что завтрак, описанный Сергеем;-)



Короче, мой завтрак - не менее 100 гр. сухого веса мюсли без сахара (изюмчик там, орешки, прочие сухофруктики), но фактически обезжиренные, ибо орехов очень мало, залитые смесью из одной-двух ложек протеина, разведенного водой. Грешна, добавляю заменитель, ибо не могу без сладкого.

И кофе, половина средней чашки (мл около 120-150), не могу без него совсем, зато в течение дня почти не пью его - отучила себя.



Но надолго такого завтрака мне не хватает, часа через 3 - 3,5 ем несколько фруктинен ;-)



Резюмирую, могу сказать, что вариант Вашего, Сергей, завтрака, считаю очень даже симпатичным...



Хотя, конечно, ежели на ночь нажраться, то с утра и йогурт еле впихивается, вместе с животом в юбку (брюки).