Среди полезных свойств яиц можно обозначить следующие:
• яйца представляют собой кладезь витаминов, к которым относятся: В2, В12, А, Е;
• также в яйцах в большом количестве присутствуют минералы: цинк, фосфор, железо;
• продукт показан к применению для профилактики онкологических заболеваний;
• регулярное употребление яиц улучшает зрение;
• яйца незаменимы как источник белка, поэтому рекомендуются тем, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом;
• яйца чрезвычайно полезны в составе комплексных диет, помогающих сбросить лишний вес. Если включать их в состав завтрака, чувство сытости будет сохраняться долгое время, что позволит не употреблять лишние калори в течение дня.