Коллеги, не стоит общаться в таком ключе, что сан-эпид служба РФ - спасители всего человечества и вы одни работаете, а все остальные только гадят.
Хм. Уважаемая Наталья, я по-моему нигде не общался в таком ключе... Никто и не говорит о роли "спасителей всего человечества" - оставим ее бравым американским рейнджерам.

Но тем не менее если бы служба никак не влияла на санитарно-гигиеническую ситуацию в стране, согласитесь, никто бы не стал держать такую службу, даже во времена СССР. К несчастью слишком много примеров когда именно "гадят"...

И потом приходится разгребать это в частности моим коллегам коммунальникам, пищевикам и эпидемиологам. Как Вы думаете, тот случай с пиццерией в Вашем городе (если конечно этот город не за рубежом) кто разбирал? Без заключения санитарной службы в принципе невозможно доказать что именно пиццерия виновата а не, скажем, водопровод, ведь вы моете руки перед едой? На счет "косяков", так вы сами признали, что такое есть и в лечебной сфере, так что же, и ее разгонять?

Можно, проводя параллели с Вашими высказываниями о замене сан врачей экологами и технологами, сказать что с работой терапевта вполне справится физиолог в связке с лабораторией и фармакологом, а анатом-топограф вполне способен заменить хирурга. Так что давайте не думать, кого и кем заменять, а думать о том как оптимизировать обучение для достижения наилучшего результата, иначе никакого конструктивного разговора не получится, к сожалению.
P.S. Целовать не буду - сан-эпид ситуация тревожная.
