Действительно, если суммировать количество жидкости потребляемой за день, то получаем искомые 2,5-3 л. Но! Здесь считается кол-во выпитой воды, помимо обычной, например с супчиком. Получается уже около 5 литров. Если ваша диета включает в себя богатые минералами продукты, то для здорового человека особого вреда не будет. Если вы работаете в высушенном кондиционером воздухе, то учитывая потери с потом и дыханием, мочеиспускание не чаще, чем обычно, + возможности мочевого пузыря (бывает до 3 литров). Кроме того, при гипофункции щитовидной железы (это только пример), улучшается тургор (эластичность) кожи. Существует индивидуальные особенности, когда дополнительно введеная жидкость оптимизирует стул, улучшает пристеночное пищеварение и т.п. Обязательно увеличение жидкости при интоксикациях, пиелоциститах, мочекаменной болезни, подагре, заболевании печени. Питье воды t 12-15 градусов во время еды замедляет пищеварение, что создает длительное ощущение сытости и способствует снижению веса. К сожалению, избыточно введеная в организм жидкость чаще все же вред, нежели польза (см выше).