Что мы едим

[Photi]

Эээх, назло диетам!





Завтрак: овяная каша (крупа на воде) со свежей черничкой, бутерброд с сыром, кофе с кримером.





Второй завтрак: зеленое яблоко; смесь орехов с сухофруктами (кешью, миндаль, лесной орех, грецкий орех; банан, курага, ананас, папайя); маааленький кексик из овсяных отрубей.





Обед: венигрет с растительным маслом; гречка, сваренная с луком и грибами ; тунец в собственном соку.





Полдник: большой стакан апельсинового сока после тренировки.





Ужин: салат из свежих овощей (качанный салат, сельдерей, сладкий перец, помидорка, зеленый лук) с самодельной заправкой (оливковое масло, белый винный уксус, специи); куриная грудка, приготовленная в фольге со специями; вареные овощи (брокколи, горошек, мини-кукуруза, морковка, сладкий перец и еще что-то); немного запеченой с оливковым маслом картошки.





Только что сьела на ночь: cottage cheese с ч/ложкой меда, мням-мням

 

[ceca]

Нда, ням-ням. Ты, похоже, за нас всех тут отдуваешься. Я в выходные съела два или три дессерта и выпила десять с лишним порций алкоголя. Правда пешком ходили с утра до глубокой ночи

 

[Photi]

Я в выходные съела два или три дессерта и выпила десять с лишним порций алкоголя.

Выходные... (мечтательно). Красное вино - много , сыр - орехи - бутеры с "Пеперонни"- кексики





Чему молодежь учим?

 

[Yaska]

Photi, а как ты по времени разбиваешь приемы пищи? У меня в 7-30 завтрак, потом я до 12 в колледже (ничего не беру), потом с 13-00 примерно до 16-00 я в зале(такое только 3 раза в неделю), после чего у меня обед, и ближе к ночи ужин. Млин, так тупо, ем на ночь.

 

[Illa]

Уважаемые леди, кто-то в этой теме (еще до исчезновения большей ее части) давал рецепт чечевичного супа.


Можно повторить?

 

[Yaska]

Завтрак


-мюсли


-молоко


-апельсин


-какао





Еще один прием пищи (в колледже)


-1.5 ст. молока


-апельсин





Обед


-курица в лимонном соусе


-салат из латука и помидоров


-картошка с морковкой, запеченные в фольге





Полудник


-5 орехов





Ужин


-кекс


-долька шоколада


-кефир с кофе-кримером

 

[ceca]

Мой рецепт таков:


Чечевица закладывается в кипящую воду и варится около 15 мин или дольше по желанию (чем дольше, тем более пюреобразной становится консистенция). Тертая морковь, мелко резаный лук и шампиньоны (половинки или чевертинки) пассеруются отельно с оливковым маслом или без него. Все соединить и потомить около 10 минут, просто дать настоятся и немного остыть. Некоторые добавляют йогурт прямо в кастрюлю, но мне не нравится, что он сворачивается. Я добавляю пару ложек непосредственно в тарелку и посыпаю кинзой.

 

[Photi]

Уважаемые леди, кто-то в этой теме (еще до исчезновения большей ее части) давал рецепт чечевичного супа.


Можно повторить?

Урааааа! Форум работает!!!





Вот еще рецепт был, от Императрицы:





1 л воды


100 гр зеленой чечевицы


2 помидора


100 гр натурального йогурта (без сахара и фруктовых наполнителей)


50 гр оливкогого масла


кинза свежая - мелко порубить


специи по вксу - имбирь, куркума, карри, лаврушка





Чечевицу замочить на 2 часа, потом варить на медленном огне 20-25 минут. Обжарить в масле кусочки помидорок вместе со специями. Смешать с вареной чечевицей, залить йогуртом. Получившуюся смесь поварить еще 5 минут. Подавать на стол, посыпав кинзой.

 

[Photi]

Photi, а как ты по времени разбиваешь приемы пищи? У меня в 7-30 завтрак, потом я до 12 в колледже (ничего не беру), потом с 13-00 примерно до 16-00 я в зале(такое только 3 раза в неделю), после чего у меня обед, и ближе к ночи ужин. Млин, так тупо, ем на ночь.

Ты что, по 3 часа в зале проводишь? Мамма мия…





У меня расклад такой:


завтрак: 7:30 или 8:00


второй завтрак: 10:30 - 11:00


обед: 13:00 - 13:30





Тренажерка – 3 раза в неделю, с 15:00, примерно полтора-два часа. Полдник: через полчаса после тренировки, где-то 17:00 - 17:30. Ужин – еще через 45 мин. - час, где-то в 18:00 – 18:30.


Когда нет тренажерки по будням (ВТ и ЧТ), полдник в 16:30-17:00, ужин 18:30-19:00.





За 1,5 – 2 часа до сна (21:00 - 21:30) - кефир/ молочный коктейль/ творог/ творог с йогуртом/ творог с кефиром.





Летом тоже колледж посещала до обеда, обязательно брала с собой перекус – фрукты (бананы, яблоки), орехи. Хомячила или на природе, или в библиотеке

 

[Photi]

А вот сегодня:





Завтрак: рожь (зерна на воде) с изюмом, сыр "Моцарелла", кофе с кримером.





Второй завтрак: фрукты (яблоко, банан), грецкие орехи, кексик из овсяных отрубей.





Обед: густой чечевичный суп с грибами, заправленный йогуртом, с хлебом; бутерброд с маслом и вишневым джемом.





Полдник: йогурт (plain) со свежей черникой.





Ужин: салат из свежих овощей (качанный салат, сельдерей, сладкий перец, помидорка, зеленый лук) с самодельной заправкой (оливковое масло, белый винный уксус, специи); овощи (кабачки, помидорка, сельдерей), запеченые в духовке с сыром и оливковым маслом; хлеб. Еще чуть-чуть цветной капусты в кляре.

 

[Yaska]

Ты что, по 3 часа в зале проводишь? Мамма мия…

Час на силовые, час на кардио и минут 30 на сауну. То есть в итоге получается около 2.5 часов. Но я видно коряво занимаюсь. Раньше все успевала за 1.5 часа. Надо менять тренировки.

 

[Photi]

Ты что, по 3 часа в зале проводишь? Мамма мия…

Час на силовые, час на кардио и минут 30 на сауну. То есть в итоге получается около 2.5 часов. Но я видно коряво занимаюсь. Раньше все успевала за 1.5 часа. Надо менять тренировки.

И еще кушаешь мало - у тебя вроде 1400 ккал было? Блин, я бы давно ноги протянула с таким тренировочно-пищевым режимом





Силовая тренька у меня 50-70мин., потом кардио 20-30мин. Ну, еще пару раз в неделю йогой дома занимаюсь по полчасика. При этом ем в районе 1700 ккал, все равно мне мало! Метаболизм не на шутку ракрутился

 

[Идигидра]

Чечевицу замочить на 2 часа, потом варить на медленном огне 20-25 минут. Обжарить в масле кусочки помидорок вместе со специями. Смешать с вареной чечевицей, залить йогуртом. Получившуюся смесь поварить еще 5 минут. Подавать на стол, посыпав кинзой.

Слушайте, а на фиг ее замачивать на 2 часа? Это ж не фасоль. У меня она и без замачивания всего 20 минут варится до полной готовности. Я беру всегда зеленую Мистраль. Обожаю чечевицу (25 гр. белка все же, пусть и растительного). А сейчас вот красную взяла на пробу.


Я ее просто отвариваю, а потом ем в холодном виде в виде салата (сорри за тавтологию).

 

[Photi]

Идигидра, я пробовала варить зеленую чечевицу без замачивания - готовилось 45 минут. До пюре ничего не разваривалось.


С замачиванием меня и 20 мин. устроили





Наверное, сорта чечевицы разные.

 

[Свеta]

Идигидра, я пробовала варить зеленую чечевицу без замачивания - готовилось 45 минут.

У меня также, и ни о каком пюре речи не шло, зернышки полностью сохранили форму и были достаточно твердоватыми.

 

[adg-val]

Идигидра, я пробовала варить зеленую чечевицу без замачивания - готовилось 45 минут.

У меня также, и ни о каком пюре речи не шло, зернышки полностью сохранили форму и были достаточно твердоватыми.

И у меня