я разделяю мнение, что ты значительно недополучаешь белка.. ты права конечно, можно не есть мясо, в общем поститься, но белок то организму нужен, без него никак нельзя.. а то что ты сейчас кушаешь не даст тебе такого кол-ва, которое положено, во всяком случае сильно сомневаюсь, что ты столько сможешь съесть (той же каши)
Белки
Вот здесь еще кое-что..
вегетарианское питание тоже может быть сбалансировано, просто добавь растительные белковые продукты в пищу..
вот здесь есть рецепты и кое-что о вегетарианстве, полезную ссылку Ледка дала..
http://www.harbor.ru/chto-est/recept/index.htm
и еще такой момент.. тебя не смущает, что сейчас твой вес опять перестал уменьшаться? я не знаю, сколько ты получаешь калорий сейчас, но я думаю тут или нехватка таковых, следствие - замедление обмена веществ..
либо, если калорий достаточно, значит надо добавить физической нагрузки..