Питание после тренировки:
Сочитание белков+углеводов способствует скорейшему восстановлению организма после окончания тренировки. Тренировка это процесс разрушения клеток, в соновном мышечных. И то, как мы будем выглядить и как себя будем чувствовать зависит от процесса восстановления. Организм начинает активно строить и залечивать микротравмы. Полноценный белок несет в себе ценные аминокислоты, которые сразу начинают восстановительный процесс в клетках мышц, сухожилий, связок. Углевод восстанавливает уровень сахара в крови, позволяя нам нам чувствовать себя менее уставшими, воссполняет уровень гликогена в печени и мышцах.
Углевод стимулирует выработку инсулина, который проникает в кровь и клетки мышцы. Белок с гораздо большим трудом выполянет эту же миссию. Но сочитание углевод+белок дает замечательный эффект - белок как бы "цепляясь" за глюкозу в крови (цепочка распада углевода) с легкостью проникает в мышцы.
При этом важно заметить, что углеводы есть усвояемые и неусвояемые. Ко второй группе относится клетчатка (овощи и фрукты).
Она почти не усваивается ( а значит бесполезна в нашем случае), но необходима для нормального пищеварения.
Белок в данной трапезе должен быть полноценный, то есть иметь высокую биологическую ценность. На первом месте стоит яичный белок, потом молочный продукты, рыба, мясо. Есть так же искусственный белок (протеиновая добавка) Whey Protein. Он сывороточный, обычно в порошке. Если использовать протеиновую добавку, то предпочтение жидкостям и порошкам. Таблетки менее эффективны.
Как будет выглядеть ваше блюдо после занятий? Ну например так:
бурый рис/гречка/бурые макароны
овощи
рыба/курица/нежирное мясо
Можно даже позволить себе десерт
Расчеты по углеводам и белкам я привела на предыдущей странице