Кофе: вред и польза в одной чашке

[Геннадий_]

Глупости. В Бразилии пьют кофе все и стар и мал, никто от него не умер. В Китае чай пьют и в не малых количествах и все нормально. Пьют то из покон веков.

 

[Геннадий_]

А в Великобритании- пить чай это традиция. Они шесть раз в день его употребляют. А их знаменитый five-o'clock tea .

 

[Arbat19]

Глупости. В Бразилии пьют кофе...

В Бразилии может и гавно едят, и то же не умерли. Ну это же не повод для подражания.
А Вам как, если сразу не умер, значит можно? Я же не говорю, что сразу помрешь. Был бы очевиден вред. Люди курят и тоже сразу не умирают.
Да кстати... У нас Бразилия - это эталон долголетия и здоровья?
Я же не запрещаю... да и никто не запрещает, пейте на радость пенсионного фонда.
Я просто показал, на что кофеин действует. Снижает усвоение железа. А значит сокращает содержание гемоглобина. Дефицит гемоглобина создает условия для гипоксии. Гипоксия является одной из причин оксидативного стресса. Это процесс перепроизводства активных форм кислорода (АФК) в митохондриях клеток, так называемых радикалов. А дефицит ионов железа в плазме крови снижает производства антиоксидантов из серии супероксиддисмутаз 1,2,3... тех самых, которые нейтрализуют АФК. Должны нейтрализовать, как одни из... На сегодня АФК, считаются одним из факторов старения - ускоренного старения.
Идем далее. Выводит магний под действием кофеина... Механизм работает за счет адреналина выработку которого стимулирует кофеин. Адреналин способствует выведению магния из клеток. А у нас и так его не хватает. Чем старше человек, тем меньше магния в клетках организма. Употребляя кофе и выводя магний Вы, тем самым, снижаете энергетические возможности организма и не только в физическом плане. В первую очередь на нужды метаболизма-обмена. Старички потому слабые и с плохим обменом, потому что магния в клетках мало. При дефиците магния, страдает качество цикла Кребса в митохондриях, еще более усугубляя оксидативный стресс. Т.о. дефицит магния является причиной избыточного производства АТФ в цикле Кребса. Окислительный стресс - это обязательное повреждение ДНК, это окисленные аминокислоты и жирные кислоты - это повреждение клеточных мембран - это воспалительный фактор и так далее. И в сумме - это повышенный риск онкологии. Это к ускоренному старению и ранней смерти. Избыточный гистамин в придачу...
Если Вы считаете что 70-75 лет - это предел мечтаний... ради Бога. Но у нас и 70, для многих - за пределами досягаемости.
Проблема усугубляется тем, что вышеназванные нутриенты, в нашем рационе малочисленны. Мясо и рыбки вдоволь не едим, а вот избыток простых углеводов на первом плане. Сам процесс чае и кофе пития сопровождается обильной закуской в виде печенек и пончиков, особенно в женской среде. Что является дополнительным фактором потери магния. Что на фоне дефицита нутриентов, обязательно выходит объемными формами с фактом метаболического синдрома. Вот я и пишу, что здоровому человеку сии стимуляторы и даром не нужны... а уже больные без них прожить не могут. Сам когда то был заядлым чае-кофеманом... лет так 40 с небольшим. Некоторые из моих любителей чая кофе, уже на небесах. Причем в далеких от старчества летах. Последний в 64 помер, год назад. Так что пейте господа чай и кофе на радость ПФР.

 

[Arbat19]

Да... кстати. Если в рацион питания добавить некоторые нутриенты. Хотя бы те, усвоение которых блокирует и ухудшает кофеин, с некоторым запасом и витамины стимулирующие их усвоение. То вред кофеина можно частично нивелировать. Но микрофлора кишечника всё равно будет страдать. А она производит массу эндогенных витаминов и прочих нутриентов, которые с пищей мы не сможем компенсировать.
Вы британцев с нами не сравнивайте. У них рынок пищевых добавок в разы больше нашего. Потому их организмы гораздо меньше страдают. И медики строго следят, что там у них в крови... а нашим до лампочки.

Вы сначала узнайте как британцы пьют чай. А у них чай обязательно с молоком. Причем чай не пьют горячим, как у нас. Молочко частично связывает кофеин, частично блокируя его вред. Теплый чай не травмирует слизистую пищевода и желудка.

Человека не пьющего чай-кофе, легко можно отличить от злоупотребляющего. У него обязательно меньше проблем со здоровьем и у него обязательно кожа лучше, значит его организм относительно моложе. Конечно из тех людей, которые другими пороками не страдают. Это из личных наблюдений.
Да, люди не только чай и кофе пьют, они еще и курят (для многих в порядке вещей), они алкоголем злоупотребляют и т.д. Вот и чай-кофе - это вредная привычка, которая вредна для здоровья и ни как иначе. Всё вредное затягивает. Важно знать истинную картинку, а не ссылаться на соседа... он мол тоже пьёт, курит и чай с кофе глушит с похмелья. И пока еще не помер.
Помрет - обязательно помрет. Даже те, кто пьёт только воду тоже помрут. Кто раньше, а кто позже.

 

[Геннадий_]

Уважаемый! На личности переходить тоже не надо. Польза чая и кофе доказана временем. Я с Вами согласен- всему нужна мера. Даже в магнии, который Вы так восхваляете. Ведь избыток магния тоже приводит к печальным последствиям. Мясо и рыбу тоже надо употреблять в пищу, но в меру. А вот от спиртного, курения-лучше отказаться на всегда.

 

[Arbat19]

Уважаемый! На личности переходить тоже не надо.

Это где?

Польза чая и кофе доказана временем.

Не нужно выдавать желаемое, за действительное.
Я понимаю, хвалебных од в сети много, но от этого ничего не меняется. Я же в первом сообщении написал, кто и как хвалит. Тот кто производит и продает.

Даже в магнии, который Вы так восхваляете. Ведь избыток магния тоже приводит к печальным последствиям.

Магний я не восхваляю, я доношу до вас о его роли в организме... и всё. Точно так же как с чаем и кофе.
Не я же придумал магний, определил его физиологическую роль в организме и проводил исследования.
Естественно, большие дозы магния вытеснят кальций и станет еще хуже. Сам не усвоится и кальций вытеснит... проходили - знаем. И в клетках его больше не станет. А если употреблять в пределах физиологической потребности организма, то нанести вред магнием невозможно. Самый худший вариант - это понос. При определенных проблемах с почками нужно быть осторожным. И в таком случае осторожным нужно быть не только с магнием. Даже водой можно отравиться.

Вам хочется, что бы чай и кофе были полезными.... Я уже несколько раз написал пейте на здоровье и на радость ПФР. Что не так?
Спиртное пьют тысячелетиями, табак курят аналогично и это что - доказательство полезности продукта?
В сети много негативной информации и о чае и кофе. Сейчас стало меньше, 10 лет назад было больше. Видимо те, кто заинтересован в здоровье нации не видят результатов от разоблачения и уходят из сети, либо меняют контент на более интересный для публики. Для которой если сразу не умер - значит полезно.... Даже хваленый зеленый чай не подтвердил своих анти раковых свойств, а как раз наоборот - способствует онкологии. Я то это знаю, а народ против. И что это меняет? Если вы против - пейте.
Кофеин опасен и тем, что он затягивает... наркотик. Одного бокала мало кому хватает, как и с алкоголем. И как написал выше, плюс традиции обильного употребления очень простых углеводов. Мало того, что простых, так еще и чрезвычайно бедных нутриентами. Избыток сахара, а он для наших людей, обычное явление, создает условия для потерь, того же магния. Постоянное состояние в качелях гипергликемии-гипогликемии. У кого сейчас нормальный сахар... Ну и так далее. За 40 лет с гаком кофе-чая пития я не нашел в чем польза чая и кофе хотя был уверен в их пользе, а вот негатива с избытком.
А было то... кто не пьет чай, тот не хочет работать... Не может работать без подпитки стимуляторами создающими иллюзию.
Ну а как Вам - это ваше личное дело... повторяться не буду.
Я обычно не хожу по чужим форумам... у меня свой есть. Просто в настроении "пошалить". Может кому то польза будет. Хотя... на сайте про медицину говорить о естественных методах оздоровления, людям, которым лекарства, как мать родная...
Так что пейте на здоровье?

Если хотите сами найти информацию, так Гоогляндекс вам в помощь. Кто ищет,тот всегда найдет. Главное знать что искать.
Я Вам даже помогу... чуть-чуть - ссылочку поставлю.
Зеленый чай вызывает рак желудка...

И нас даже если статью напишут в Академии наук, народ скажет, что это происки конкурентов.
Так, что если вы из таких, можете не заморачиваться. Просто пейте. А когда остановиться организм сам подскажет появлением больших проблем. И никаких проблем.

 

[Геннадий_]

Если вы не восхваляете магний, то почему вы так заостряете на нем внимание? Ведь его избыток тоже плохо.

 

[Arbat19]

Если вы не восхваляете магний, то почему вы так заостряете на нем внимание? Ведь его избыток тоже плохо.

Заострять и хвалить - это не синонимы.
В организме не может быть избытка магния. Чем старше человек, тем меньше магния в его организма, на клеточном уровне. Избыток может быть только в крови или в кишечнике. В крови лишь 1/100 часть магния от всего, которое должно быть в организме. В крови, при внутривенном и неправильном введении. А в кишечнике при больших пероральных дозах. Он там все равно не всосется и запретит усваиваться кальцию - они конкуренты в пользу магния. А что бы вернуть его в клетки нужно очень и очень постараться. Нужно пить годами и правильно. Про что у нас молчат.
Так что... не переживайте насчет избытка если вы его не колите в вену при помощи студента медика, или не едите сульфат магния ложками.
А проблема в том, что дефицит магния и вызывает почти весь тот набор соматических проблем со здоровьем, которые называются болезнями и "лечатся" лекарствами. Которые к устранению дефицита магния в клетках не имеют ни какого отношения.
Медицина про это знает. Знает на уровне врачей исследователей, результаты исследования которых мало до кого доходят. Я с темой знаком лет 10, знаю о чем пишу.
Так что... и в данном случае рекомендую Гоогляндекс и желательно в англоязычном секторе Интернета. Там больше информации и она более систематизирована.

Проблема в том, что при нынешнем уровне населения Земли, сама система против здоровья и долгожительства населения. Работать и так уже некому - кругом одни старики. Попутно качают деньги из оставшихся в живых в обмен на легкую смерть при помощи аллопатических средств, не имеющих отношение к самой проблеме. Вы посмотрите список самых популярных лекарств и изучите весь спектр действия магния в организме. И убедитесь, что один лишь магний перекрывает весь этот список с большим запасом.
В свое время убедились что "всего лишь" недостаток витамина С приводит к смертельной болезни. Сейчас может вызвать улыбку, а тогда не вызывало. Так и сегодня с магнием. Факторов выводящих и приводящих к его потерям масса, а ресурсов для компенсации потерь почти ноль. Потому, каждые несколько лет количество больных удваивается... Скоро даже условно здоровых не останется.

 

[Arbat19]

Про кофЭ. У кофе есть очень нехорошее свойство, особенно это касается водителей и особенно тех, кто в рейсе.
Кофе содержит два алкалоида - это кофеин и теобромин. Если кофеин бодрит, то теобромин наоборот - тормозит, что и вызывает потребность в постоянном употреблении кофе... если не выспался. Кофеин работает быстро, а теобромин отстает на 15-30 минут. Плюс к тому, что кофеин истощает. Тот кто не знает о коварстве кофе очень легко попадает в аварии по причине засыпания за рулем. Человек спокоен, бодр. Уверен что не уснет. А на самом деле граница перехода от одного состояния к другому может остаться незамеченной. Бац и на небесах. Сколько их таких бьется. Сами погибают и других прихватывают, что бы скучно не было. Я думаю, что на счету кофе не намного меньше жертв, чем от алкоголя... процентов 15-20 это точно. Если бы человек не надеялся на кофе, он просто бы не поехал.
Кофеин не только алкалоид, как и никотин, он еще и инсектицид. Кофеин - это средство защиты растений от насекомых. Всё это есть в сети.
Пейте господа - пейте.

 

[Геннадий_]

Что есть в сети нужно тщательно проверять. Один мой знакомый не пил чай и кофе, правильно питался, занимался спортом и умер от рака печени. А дед -сосед по даче -отпетый кофеман без кофе ничего не делает-разменял девятый десяток, да еще машину водит. Так что-Доброго Вам здоровьечка!

 

[Arbat19]

Конечно же Геннадий! Проверять нужно не только, то что в сети. Проверять нужно любую информацию...
Кубинские "долгожители" тоже пьют кофе, ром и курят сигары... Да вот только на самом ли деле или миф?
В синих (голубых ) зонах Ден Бюттнера о Кубинских долгожителях не упоминается. Мой тесть тоже, пил и курил по черному, прожил дай Бог каждому. И что - это повод?
Я думаю, что ни кто и никогда не откажется от "лишних" лет жизни. Хотя кто его знает... может жизнь - это наказание.
Всего доброго

 

[nedug110736]

я люблю кофе и отказаться от него не могу

 

[Геннадий_]

Так кофе с умом пить надо-знать меру. Моя бабка была ведьма. Ела мухоморы и всякую каку. При этом родила совершенно здоровых детей. Занималась сексом с молодыми парнями и прожила до 86 лет. Она никогда не носила очки, хоть очень любила смотреть кино, и ни одной седой волосины, ни одной морщины. К тому же такое зелье варила-она называла его кваском, что вся округа разбегалась. Ни разу не лежала в больнице. А вы тут что-то заливаете. С таким настроем и родниковая вода ядом станет.

 

[Arbat19]

Видимо Вы часто заливаете, если другим такое пишите.
Вам пить ни кто не запрещает... хоть мухоморы кушайте, если Вам хочется. А нормальные люди, которые в состоянии позаботится о своем здоровье легко могут проверить и перепроверить информацию о которой я упомянул... Что бы потом гавно не кушать, когда прижмет.
У меня тесть пил, курил и прожил до 86 лет, без всяких заморочек с мухоморами .Теща не пила и не курила до 82-ух не дотянула. Предлагаете начать пить и курить... Как пил и курил тесть я не смогу, сразу сдохну. )))

 

[nedug98813]

Видимо Вы часто заливаете, если другим такое пишите.
Вам пить ни кто не запрещает... хоть мухоморы кушайте, если Вам хочется. А нормальные люди, которые в состоянии позаботится о своем здоровье легко могут проверить и перепроверить информацию о которой я упомянул... Что бы потом гавно не кушать, когда прижмет.
У меня тесть пил, курил и прожил до 86 лет, без всяких заморочек с мухоморами .Теща не пила и не курила до 82-ух не дотянула. Предлагаете начать пить и курить... Как пил и курил тесть я не смогу, сразу сдохну. )))

Вы считаете, что даже от одной чашки кофе в день для организма существует необратимая опасность?

 

[Arbat19]

Вы считаете, что даже от одной чашки кофе в день для организма существует необратимая опасность?

Конечно нет. Пару чашек не крепкого кофе или чая, существенного урона здоровья не принесут. Но если человек уже в зоне риска, т.е. имеет ряд проблем со здоровьем соматического характера, пить чай, кофе-курить или употреблять спиртное - это полнейшее безумие. Потом еще и медиков будут винить в своих проблемах.
Дефицит магния - это глобальная проблема. Это причина многих бед со здоровьем и усугублять данный процесс себе дороже. Если вы сможете компенсировать его недостаток, богатым рационом питания, либо минеральными добавками... И даже в этом случае вводить в свой организм яд от насекомых...зачем?
Думаю, что предусмотрительный человек не будет этого делать.
А то у нас... пьют чай-кофе литрами. пиво декалитрами, курят с утра до вечера и при этом покупают фильтры для воды в заботе о здоровье... это даже смешно.