Диета доктора Митчелла:
День 1-й. Все фрукты, кроме бананов, и суп. И то, и другое - без
ограничений.
День 2-й. Как можно больше овощей, кроме сушеного гороха, фасоли и кукурузы. Особенно хорошо есть зеленые листовые овощи - салат, шпинат. На ужин - большая запеченная картофелина с растительным маслом. Не есть фруктов.
День 3-й. Сколько угодно супа, фруктов и овощей, но не картофеля.
День 4-й. Бананы - до 3-х штук - и обезжиренное молоко. Если не
переносите молоко, замените его 500 г обезжиренного творога или
йогурта, литром кефира. Ешьте суп и пейте как можно больше воды.
Бананы содержат много калорий и углеводы. Именно в этот день вам
нужны калий, углеводы, кальций и протеины, чтобы уменьшить тягу к
сладкому.
День 5-й. Говядина и помидоры. Вы можете съесть 350-700 г говядины и 400 г помидоров, примерно 6 штук, можно консервированных в cобственном соку. Постарайтесь выпить не меньше 6-8 стаканов жидкости в этот день, чтобы вывести из организма избыток мочевой
кислоты. И не забудьте про суп.
День 6-й. Говядина, овощи, кроме картофеля, и суп - сколько хотите.
День 7-й. Неотбеленный рис - коричневый, дикий, фруктовый сок без
сахара, овощи - сколько угодно, и, конечно, суп.
В один из "говяжьих" дней можно съесть курицу - под грилем или
запеченную в духовке без кожи - либо нежирную рыбу. Если честно
следовать этому режиму, вы потеряете 5-7 кг за неделю.
Рецепт жиросжигающего супа:
1 корень сельдерея - примерно 200 г - либо столько же стеблей;
500 г моркови;
500 г зеленой стручковой фасоли (можно замороженной);
6 больших луковиц;
2 зеленых сладких перца;
1 средний вилок капусты;
1.3 л томатного сока;
800 г свежих или консервированных помидоров, протертых в собственном соку;
800 г нежирного говяжьего бульона, можно из кубика.
Все овощи мелко нарезать, залить жидкостью - бульоном или соком.
Очень важно, чтобы жидкость полностью покрыла овощи, поэтому
добавьте воды. Доведите до кипения и варите 10 минут на большом
огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей. Так
как в жидкости присутствует кислота, процесс варки доствточно
длителен, все вместе занимает около 25-30 минут. После этого
добавьте по вкусу зелень. Можно добавить соль и перец, но суп и так
достаточно пряный.
Режим питания.
Во-первых, все дни нужно съедать как можно больше этого супа. Чем
больше вы его едите - тем больше худеете. Во-вторых, на время диеты исключить из рациона хлеб, алкоголь, газированные напитки, сладкое и жареное. Пейте воду, несладкий чай, лучше зеленый, фруктовые соки без сахара, клюквенный сок, обезжиренное молоко. Кофе без молока и сахара.
Как правильно худеть при сахарном диабете?