Перерыл почти всё, что было под рукой, но указаний на участие кальция в процессе похудания не нашел. Мало того, при передозировке витамина Д3, когда усвоение кальция идет лошадиными дозами, ссылок на резкое уменьшение веса нет.
Суточная потребность в кальции - около 0,8 г, при беременности до 1,2 (могу ошибаться, но не на много).
Возможно автор версии обратил внимание на участие кальция в щелочном буфере, а т.к. щелочи разлагают жиры, то сделано умозаключение о "расщеплении" жиров с помощью кальция. Если учесть, что жира в свободном виде в организме практически нет, то этот бред закончится также, как и все модные ранее идеи.
Кстати, вит Д стимулирует не всасывание кальция, а его усвоение. Без него кальций проходит транзитом